MUGARITZ. SIN PAN NI POSTRE

MUGARITZ. SIN PAN NI POSTRE

MUGARITZ. SIN PAN NI POSTRE
Título original MUGARITZ. SIN PAN NI POSTRE
Género Documental
Director Paco Plaza
Reparto Documental
Estreno 23/09/2024
Duración 95 minutos
Calificación No Recomendada para Menores de 7 años No Recomendada para Menores de 7 años

Sinopsis: Cada año el equipo de Mugaritz trabaja a puerta cerrada para diseñar una propuesta gastronómica vocacionalmente distinta cada temporada, despojándose de todo, para volver a empezar casi desde cero. Cada temporada constituye un salto al vacío imprevisible. Un camino repleto de preguntas, un desafío creativo que comparte con los comensales curiosos invitándoles a abrir la mente y no solo la boca.

 

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